Kartoffel Ultrafine Pulverizer

Da kartoffelstivelse er meget varmefølsom, bruger vores system Air-Cooling Technology til at sikre, at materialet forbliver ved lave temperaturer under hele formalingsprocessen. Det producerer et superfint, glat kartoffelmel (100-500 mesh), der bevarer sin oprindelige farve, smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Kerne fordele og funktioner

Koldslibningsteknologi (anti-pastificering) Kartoffelstivelse kan let gelatinere (blive klistret), hvis temperaturen stiger. XSW-serien bruger høj volumen luftstrøm til at transportere varmen væk med det samme. Dette sikrer, at outputtet forbliver et fritflydende pulver og forhindrer stivelsen i at "klistre" inde i maskinen.

Ultrafin og glat tekstur Udstyret med en præcis luftklassificering kan Potato Ultrafine Pulverizer opnå en finhed, som traditionelle sigtemetoder ikke kan. Uanset om du har brug for 100 mesh til snacks eller 500 mesh til specialfødevaretilsætningsstoffer, er partikelstørrelsesfordelingen ekstremt smal og ensartet.

Konstruktion af rustfrit stål i fødevarekvalitet I overensstemmelse med internationale fødevaresikkerhedsstandarder (GMP/FDA) er alle kontaktdele lavet af SUS304 eller SUS316L rustfrit stål. Interiøret er spejlpoleret, hvilket gør det nemt at rengøre og forhindrer krydskontaminering.

Høj genvindingsgrad og støvfri Pulsstrålestøvsamleren sikrer, at næsten 100 % af kartoffelpulveret genvindes, hvilket minimerer produkttab og holder dit produktionsområde pletfrit.

Tekniske specifikationer

Potato Ultrafine Pulverizer er blevet specifikt optimeret til fødevaregodkendt kartoffelbehandling:

Industrielle applikationer

Fødevareindustri: Dehydreret kartoffelmel, modificeret stivelse, snackbaser og fortykningsmidler.

Nutraceuticals: Kostfiberpulver og glutenfri bageingredienser.

Tekniske ofte stillede spørgsmål (Q&A)

Q1: Kan jeg male friske kartofler med Potato Ultrafine Pulverizer?

A: Nej. Denne maskine er designet til dehydrerede kartoffelchips eller granulat med et fugtindhold på mindre end 10 %. Til våd forarbejdning kræves en anden type pulper.

Q2: Hvordan sikrer du, at pulveret ikke klæber til de indvendige vægge?

A: Kombinationen af ​​en højhastighedsrotor og negativ trykluftstrøm holder partiklerne i konstant bevægelse. Ydermere reducerer den spejlpolerede SUS304-overflade friktionen og forhindrer opbygning af stivelse.

Q3: Er maskinen nem at vaske for fødevaresikkerhed?

A: Ja. XSW-serien har et hurtigt åbent design. Du kan nemt få adgang til slibekammeret og klassificeringsskiven for en grundig opvask mellem batcherne.

Q4: Leveres maskinen med en automatisk indføring?

A: Ja, vi leverer en frekvensstyret skrueføder for at sikre en jævn og ensartet strøm af kartoffelskiver ind i malekammeret, hvilket forhindrer overbelastning.