Chili Ultrafine Pulverizer

Chili ultrafine pulverizer produceret af XSW kværner køligt og bevarer det røde pigment (capsanthin), skarpheden (capsaicin) og aromaen, der definerer kvalitets chilipulver. Det er maskinen bag det lyse, konsistente pulver, som de bedste krydderimærker sender.

Arbejdsprincip

Tørret chili føres ind i det forseglede knusekammer, hvor en højhastighedsrotor (hammer- eller tandskivekonfiguration) knækker bælgerne ved slag, forskydning og friktion. En præcisionsluftklassificeringsanordning over kammeret sorterer kontinuerligt partikler: pulver, der er finere end det indstillede net, føres af luftstrømmen til cyklonopsamleren; grove partikler falder tilbage til genslibning. Den lukkede sløjfe kører under undertryk - intet støv, ingen chilipulver i luften, ingen farvning af værkstedet.

Fordi slibning sker ved lav materialetemperatur, forbliver capsanthinpigmenterne og capsaicin intakte. En hotpot-baseret producent, der brugte vores enhed, opnåede stabilt 180-mesh chilipulver med en 23 % forbedring i naturlig smagsretention og en klar, levende farve.

Egenskaber og fordele

Farve, der forbliver rød

Chili ultrafine pulverizer bruger lavtemperaturkværn for at forhindre capsanthin i at nedbrydes på grund af høje temperaturer. Derfor bevarer det malede chilipulver altid sin knaldrøde farve.

Varme og skarphed bevaret

Når chilipeber pulveriseres ved hjælp af XSWs ultrafine chili-pulverisator, bevares capsaicin og flygtige aromakomponenter under lavtemperaturkværnsprocessen. Det resulterende chilipulver opfylder kundernes forventninger til en krydret smag.

Uniform 60–500 Mesh

Chili ultrafine pulverizer bruger variabel frekvens luftklassificeringsteknologi for at sikre ensartet partikelstørrelse i hele produktet - intet alt for fint pulver, ingen grove pulverstriber. Pulverkvalitet og blandingseffekt er konsekvente..

Forseglet og støvfri

Chilipulver er meget ætsende - det irriterer øjnene og pletter overflader. XSW's ultrafine chili-pulverisator bruger et forseglet undertrykssystem med pulse-jet støvfjernelsesteknologi til fuldstændig at forsegle chilipulver.

Høj fibertolerance

Chiliskind og frø er fibrøse. Vores slagslibning håndterer de fibre, der sætter sig fast i konventionelle sigtemøller, hvor klassificeringsapparatet håndterer partikelseparation i stedet for en tilstoppet si.

Produktspecifikationer

Typiske applikationer

Som producent og leverandør af chili ultrafine pulverizer leverer XSW ultrafine pulverizer maskiner til fabriksdirekte priser til:

● Chilipulver til hotpot-bunde, chiliolie og krydderblandinger

● Produktion af paprika- og chilifarvestof

● Instant nudelkrydderi og snacksmagspulver

● Foodservice bulk chili pulver behandling

● Private label krydderi emballage linjer

Noter om brug og installation

● Fortør chili til ≤8 % fugt for optimal gennemstrømning og farvebevarelse

● Foder jævnt og gradvist — overfodring blokerer knusekammeret

● Indstil klassificeringsfrekvens pr. påkrævet mesh; verificere med en sigtetest ved første kørsel

● Installer på et plant, vibrationsisoleret underlag med tilstrækkelig plads til rengøringsadgang

● Sørg for værkstedsventilation; operatører bør bære støvmasker og beskyttelsesbriller under rengøring

● Kør ikke mere end 12 timer uafbrudt uden inspektion

● Stop straks fodring, hvis der opstår unormale vibrationer eller støj

Vedligeholdelsesvejledning

● Dagligt: ​​Tøm støvopsamleren, kontroller for pulverophobning i afgangsvejene

● Ugentligt: ​​efterse rotor og knive for slid; tjek frigang til klassificeringshjul

● Månedligt: ​​Fuld rensning af knusekammer og rør (20–30 min), verificer tætningens integritet

● Kvartalsvis: Kontroller kileremme, lejer og motorophæng; spænd efter behov

● Sliddele (hamre/klinger): udskiftes, når output falder eller finheden afviger; vi lagerfører reservedele og sender til hele verden

● Efter hvert materialeskift: kør en kort tom cyklus, rengør derefter kontaktflader for at forhindre krydskontaminering

Hver XSW ultrafine pulverizer chili pulverizer leveres med en vedligeholdelsesmanual og reservedelsliste. Vores 24-timers supportlinje dækker fjerndiagnostik - de fleste problemer løses med videovejledning samme dag.

FAQ

Q: Hvorfor bliver mit nuværende chilipulver brunt?

A: Varme. Konventionelle kværne hæver materialetemperaturen og nedbryder de røde capsanthinpigmenter. Vores chili ultrafine pulverizer lavtemperaturkværn holder pulveret køligt - det røde forbliver rødt. Det er kerneforskellen.

Q: Hvilke maskestørrelser kan jeg producere?

A: 60-500 mesh, justerbar med variabel frekvens klassificering. Almindelig: 80-120 mesh til bordchilipulver, 180-300 mesh til hotpot-base og krydderier.

Q: Kan den klare chili med frø?

A: Ja — både frø og skind kværnes gennem slagkammeret. Hvis du ønsker frøfrit pulver, kan et for-screeningstrin før formaling fjerne dem.

Q: Hvor meget chili kan den behandle i timen?

A: Fra 100 kg/t (XSW35-18,5) op til 1.500 kg/t (XSW95-110). Fortæl os dit daglige mål, og vi vil dimensionere modellen, typisk med 15–20 % frihøjde.

Q: Giver du installation og træning?

A: Ja — installationsvejledninger og betjeningsvideoer med hver maskine, plus 24-timers flersproget fjernvejledning. On-site idriftsættelse kan arrangeres gennem udsendte ingeniører. For chili ultrafine pulverizer priser, bulk ordrer eller et tilbud, kontakt vores eksport team.